商城县：稻田来了“鸭管家”

大河网讯 6月18日(rì)，商城县河凤桥镇栏杆桥村碧水蓝天种、养殖专业合作社的稻田里，一群憨态可掬的“鸭管家”正穿梭于稻垄(lǒng)之间。它们(tāmen)时而低头啄食杂草，时而振翅搅动泥水，为青绿的稻田增添了灵动(língdòng)的生机。 “鸭子下田(xiàtián)，不缺油和(hé)盐。”这句农谚在商城县有了新注解。合作社负责人李英军表示(biǎoshì)，“稻田鸭”凭借杂食性优势，天然承担起除草、除虫、施肥、中耕的(de)“田间四件(sìjiàn)事”—它们啄食害虫与杂草，粪便化作有机肥料，既节省了人工与农资成本，又让稻谷品质实现跃升。“今年我们‘稻鸭共作’稻田面积200来亩，前段时间山东鱼台县的同行还过来(guòlái)实地考察了。” 据(jù)该县农业农村局相关负责人介绍，标准化“稻鸭共作”模式以10亩为单元，布设围网防逃设施，放养180至200只“稻田鸭”。这种“鸭稻共生”体系形成了循环生态链(liàn)：鸭子(yāzi)为水稻“打工”，水稻为鸭子提供栖息(qīxī)场，最终产出的无公害稻米与(yǔ)鸭肉，成为市场青睐的“香饽饽”。 “按当前行情测算，‘稻鸭共作’模式下，每亩可收稻谷850余斤、出栏麻鸭15只左右，扣除成本后，净利润(jìnglìrùn)超2000元(yuán)/亩，是传统水稻种植效益的4倍以上(yǐshàng)，每亩还能减少各种化肥、农药投入100元以上。”李英军算了(le)一笔账，“由于(yóuyú)是晚粳稻，10月底才收割(shōugē)，昼夜温差大，口感好极了。另外，每年鸭子出栏后，我在朋友圈一吆喝，就卖得差不多了。” 政策助力让绿色模式加速推广(tuīguǎng)。商城县(shāngchéngxiàn)将稻鸭共作示范田纳入财政奖补，并与绿色防控示范区、农业物(wù)联网建设协同推进。2021年，全县依据《稻鸭共作生产技术规程》打造3万亩示范基地(jīdì)，年净利润达4500万元。 如今，这条生态产业链正不断延伸，在农业部门的协调下，信阳瑞禾食品以每斤2.2元的价格订单收购“稻鸭米”，加工成婴儿米饼原料，出口东南亚及(jí)欧盟国家(guójiā)；商城县炖菜产业协会则负责采购、销售(xiāoshòu)(xiāoshòu)“稻田鸭”，推进商城炖菜的“小吃化(huà)”和标准化。目前，其指导的豫圆食品公司已建成马口铁罐装食品及小金碗(jīnwǎn)罐装食品生产线1条，量产后，可年产(niánchǎn)马口铁罐装食品老鸭汤等400万罐、小金碗400万碗；此外，一些板鸭加工企业(qǐyè)和电商平台也纷纷上线相关产品，如原耕公司团队谋划的“稻鸭共作”产业项目，已发展“稻鸭米”1.2万亩(wànmǔ)，订单式种植，全程可溯(kěsù)，并通过其电商平台销往全国各地，每公斤可卖到20元，一年销售200万斤左右。 从(cóng)“单一稻作(dàozuò)”到“有机双收”，商城县的探索让水田兼具生产、养殖、生态三重功能。这种模式既打破了对(duì)化肥农药的依赖，又让水禽养殖回归自然(huíguīzìrán)，更让农户在绿色发展中收获了“真金白银”。现如今，“鸭田稻”和“稻田鸭”已(yǐ)成为商城特色产业的又一张亮丽名片。（洪兰/文图）